Kaki tipo

Descrizione

Il frutto ha dimensioni grandi, con forma rotoda sia in sezione longitudinale che trasversale. La buccia è di colore giallo-arancio alla raccolta e arancio intenso alla maturazione fisiologica. Risulta facilmente asportabile. La polpa è di colore arancio-bronzeo alla maturazione di raccolta nei frutti fecondati, ed arancio intenso talora con punteggiature scure nei frutti non fecondati; bronzeo in quelli fecondati alla maturazione commerciale, liquescente, con zona fibrosa centrale ampia e filamenti presenti in quantità elevata. Il sapore è mediocre alla raccolta nei frutti fecondati; mentre a quella fisiologica è buono, ottimo nei frutti non fecondati e discreto in quelli fecondati, con contenuto di zuccheri medio.

CARATTERI DELLA PIANTA
Maturazione:ottobre
Buccia:sottile e facilmente asportabile, di colore giallo-arancio alla raccolta e arancio intenso alla maturazione fisiologica, con striature
Dimensioni:grosso (250 gr), tondeggiante
Polpa:di colore arancione (marrone scuro se fecondata), liquescente
Resistenza a malattie:alta
Conservazione:lunga
Note:Varietà a media vigoria, buona produzione e resistenza alle basse temperature. Non necessita di impollinatore per migliorare la sua produzione, senza variare le sue caratteristiche, può essere accostato solo a cachi mela.

DETTAGLI ULTERIORI:
Fitocella
Varietà: DIOSPYROS KAKI
Acqua: ????