Arancio tarocco

La buccia e la polpa si presentano giallo- arancio, con sfumature e screziature rosse. Tra le arance a polpa rossa il Tarocco si distingue per particolari caratteristiche qualitative, per aroma e bellezza estetica. Dal punto di vista nutrizionale infatti il contenuto vitaminico è superiore del 25%, rispetto alle altre arance. È un agrume privo di semi e la sua forma è sferoidale un pò schiacciata nella parte apicale. E’ un’arancia tipica da tavola, buona da mangiare e facile da sbucciare da cui si ricavano anche ottime e gustosissime spremute. Dalla buccia è possibile ricavare delle scorzette di arancia candite, per essere usate nella preparazione di altri dolci o degustate anche da sole, come fossero gommose caramelle alla frutta.

Fruttificazione: costante
Produttività: alta
Epoca di maturazione: Febbraio
Persistenza del frutto maturo sulla pianta: bassa
Resistenza del frutto ai venti: poco resistente
Periodo di maturazione: dicembre, gennaio, febbraio, marzo

Vigore: forte
Portamento: rotondrggiante ma non uniforme in tutta la chioma, aspetto scapigliato
Spine: piccole e presenti sui germogli vigorosi
Foglia: ovale ellittica con apice appuntito ed alette assenti o appena accennate nelle foglie dei germogli vigorosi
Lunghezza del picciolo: lungo
Grandezza dei fiori: grandi
Presenza del polline: media
Resistenza della pianta ai venti: media (bassa ai venti disseccanti)