Arancio

I fiori e la buccia del frutto contengono oli essenziali di natura diversa, che conferiscono proprietà aperitive, digestive, aromatiche, sedative. Molto utilizzato nell’industria liquoristica e dolciaria, nonché in quella alimentare in genere. L’industria farmaceutica ne fa un largo impiego, sia come aromatizzante di molti medicinali, che per l’estrazione della Vitamina C. Nella pratica domestica, un infuso di fiori d’arancio viene preparato ed impiegato contro l’insonnia o il nervosismo.
I fiori d’arancio sono simbolo di purezza e augurale per le nozze; in Sicilia vengono chiamati “Zagare” e sono protagonisti di canti locali e tradizioni popolari.

Morfologia: Mediamente vigorosa
Fruttificazione: Una volta all’anno
Maturazione: Inizio dicembre-febbraio/marzo
Tipo di buccia: Di colore arancio
Polpa: Bionda, aspra
usi: Consumo fresco, da spremuta
Resistenza al freddo: Può resistere fino a -6° -7°
Periodo di trapianto: Per le piante in vaso, tutto l’anno
sesto d’impianto: Distanza tra le file: 5m, sulla fila 3m