Peperoncino calabrese minipack
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Description
Pianta molto produttiva, frutto di medie e piccole dimensioni, con polpa sottile, rivolto verso il basso, ideale per l’essicazione, viene legato a formare una coroncina e appeso. É conosciuto nella Calabria tirrenica, zona Diamante, Scalea e Lamezia, come “diavolicchio”.100 giorni circa dal trapianto alla raccolta.
Il peperone ha un apparato radicale sensibile all’asfissia, teme la siccità ed ha una medio – bassa tolleranza alla salinità. E’, inoltre, una pianta “delicata” da condurre sul piano dell’alimentazione ed un deficit in acqua o in elementi nutritivi ne può arrestare la crescita. Di conseguenza, bisognerà avere una particolare attenzione nella scelta del terreno, che, dovrà essere profondo e sciolto, con una buona capacità idrica, ma ben drenato.
Quasi tutti i peperoni vanno trapiantati a distanza di 50 cm sulla fila e 100 cm tra le file, creando nel terreno piccole buche e avendo cura di accostare bene la terra alla radice della pianta, fino al colletto, senza coprire il punto d’innesto, nel caso di piante innestate! Il peperone è una pianta che necessita obbligatoriamente di sostegni, soprattutto perché l’apparato radicale è superficiale e non garantisce un buon ancoraggio al terreno
La gestione idrica del peperone è un’operazione molto delicata e richiede attenzione. Si tratta infatti di una pianta che necessita di un equilibrio costante, sia dal punto di vista idrico che termico. Mal sopporta abbondanti irrigazioni dopo periodi di scarsa disponibilità, quindi si consiglia una gestione dell’acqua costante nel tempo, magari avvantaggiandosi anche di impianti di sub-irrigazione (o semplicemente interrando l’ala gocciolante), riducendo i volumi idrici, ma con turni più frequenti tra un’irrigazione e la successiva. I peperoni sono molto sensibili alla salinità dell’acqua, quindi si consiglia di analizzare bene l’acqua prima di procedere con le irrigazioni.
Additional information
FORNITORE | FLORAL GARDEN |
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AMBIENTE | GIARDINO |
PIANTE | orto, piccanti |
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